Анализ финансово-экономических показателей деятельности предприятия общественного питания

Общий коэффициент покрытия в 2010 г. составляет 1,87 (при рекомендуемой норме 200 %), что позволяет сделать вывод о том, что долгосрочная ликвидность почти соблюдается. Оценка финансовых результатов, деловой активности и рентабельности предприятия. Эффективность производственной, инвестиционной и финансовой деятельности предприятия выражается в достигнутых финансовых результатах.

Рассмотрим динамику составляющих финансового результата более подробно (таблица 11). Формирование конечного финансового результата ООО «Эдем» в 2008-2010 гг. имеет свои особенности. Так как предприятие является довольно крупным, то помимо основной деятельности оно осуществляет и побочную. В связи с этим прибыль формируется за счет трех составляющих: прибыли от продаж товаров, работ, услуг; сальдо по прочей операционной деятельности и сальдо по внереализационным операциям. Прибыль от реализации товаров, работ, услуг в 2008 г. составила 8622 тыс. руб., в 2010 г. - 7081 тыс. руб., то есть на 1541 тыс. руб. или на 18% меньше, что связано с ростом всех затрат предприятия.

В 2008 г. несколько снизилась сумма внереализационных расходов (за счет уплаты процентов по кредитам и арендным платежам): с 4121 тыс. руб. в 2009 г. до 1530 тыс. руб. в 2010 г. С учетом всего выше отмеченного предприятие ООО «Эдем» в 2010 г. имело прибыль до налогообложения 4481 тыс. руб. В соответствии с действующим положением прибыль, полученная ООО «Эдем» распределяется в следующем порядке. Прежде всего, из нее вносится в бюджет налог на прибыль. С 2008 года согласно Налоговому кодексу главе 25 налоговая ставка утверждена в размере 24 %. На основании этих источников производится анализ фактического распределения прибыли, выявляются отклонения и причины их возникновения. С этой целью составим аналитическую таблицу 2.11. Данные таблицы 2.12 наглядно свидетельствуют, чистая прибыль отчетного периода по сравнению с аналогичным периодом прошлого года увеличилась на 1394 тыс. руб. Уменьшились отчисления из чистой прибыли во все фонды.

Таблица 2.11 - Формирование конечного финансового результата ООО «Эдем», 2008-2010 гг.

тыс.руб.

Показатели

2008

2010

Абсолютное отклонение

Темп роста, %

1. Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг

79563

114557

+34994

144

2. Себестоимость реализации и коммерческие расходы

70941

107476

+36535

151,1

3. Прибыль от продаж

8622

7081

-1541

82

4. Операционные доходы

-

200

+200

-

5. Операционные расходы

1892

1400

-492

74

6. Сальдо операционных доходов и расходов (стр.4 - стр.5)

-1892

-1200

+692

63,4

7. Внереализационные доходы

2512

130

-2382

5

8. Внереализационные расходы

4121

1530

-2591

37

9. Сальдо внереализационных операций (стр.7 - стр.8)

-1609

-1400

+209

87

10. Прибыль до налогообложения

5120

4481

-639

87,5

11. Налог на прибыль и прочие платежи

3109

1076

-2033

34,6

12. Чистая прибыль

2011

3405

+1394

169,3

Перейти на страницу:
5 6 7 8 9 10 11

 

Благотворительные фонды

Благотворительной деятельностью называется деятельность граждан или фирм на бескорыстной, добровольной основе по предоставлению помощи в виде денежных средств, товаров, услуг или оказанию иной поддержки другим гражданам и организациям.

Последствия конфликтов

Спектр последствий конфликтов достаточно представителен. Их можно дифференцировать на две основные группы: позитивные (функциональные) и негативные (дисфункциональные). Имеется семь функциональных последствий конфликта.

Увольнение работника

Одна из важных задач руководителя - вести за собой организацию в процессе выработки иерархических уровней стратегического намерения - стратегической пирамиды, - которая вмещает в себя набор связанных между собой видения, миссии, целей и стремлений.